La vente 2021 des vins du Clos de la Chaînette
Pour la seconde année consécutive, la vente des vins du Clos de la Chaînette ne pourra pas se dérouler dans la cave du Domaine. Elle est délocalisée au niveau de la cour logistique du C.H.S de l’Yonne, accessible par l’entrée située au 4 bis avenue Pierre Scherrer à Auxerre.
La Vente 2021 se déroulera du 3 au 4 décembre 2021 et du 6 au 8 décembre 2021, de 9h00 à 18h00 en continu.
L’enlèvement du carton par les 2500 clients invités se fera sans avoir à descendre de voiture.
Il n’y a pas de déstockage prévu cette année.
Le carton de vin sera exclusivement composé de Chaînette blanc issu du cépage Chardonnay. En raison de très faibles rendements lors des deux dernières récoltes lourdement impactés par des épisodes de gel printanier, les Chaînette rouge 2020 et 2021 ne pourront être proposés qu’à partir de la vente 2022.
Composition du carton mis en vente :
- 3 bouteilles de Chaînette blanc 2020 au prix unitaire de 10,20€ TTC
- 2 bouteilles de Chaînette blanc 2018/2019 au prix unitaire de 10,20€ TTC
Il sera également possible d’acheter une bouteille de ratafia issue du Chardonnay 2007 au prix unitaire de 14,80€ TTC.
Si vous êtes dans l’impossibilité de vous déplacer pour enlever votre vin durant la période de vente, il vous faudra faire parvenir au C.H.S de l’Yonne, avant le 2 décembre 2021 dernier délai, un chèque de réservation à l’ordre de « Régie CHSY ventes des vins »