Bienvenue au Clos de la Chaînette !

Propriétaire depuis le milieu du XIXème siècle du plus ancien domaine viticole attesté de France (VIIème siècle), le CHS de l’Yonne se distingue également par la production et la vente du prestigieux vin du Clos de la Chaînette qui contribue à l’identité et à l’image de la ville d’Auxerre. […]   > Lire la suite >

Le Domaine en quelques mots

Le Clos de la Chaînette

  • 4,20 hectares de vignes classées en AOC Bourgogne
  • La conduite de la vigne
  • Les vendanges
  • La vinification & l’élevage
  • La production
  • La commercialisation