Bienvenue au Clos de la Chainette

Propriétaire depuis le milieu du XIXème siècle du plus ancien domaine viticole attesté de France (VIIème siècle) -4,15 hectares de vignes classées en AOC Bourgogne et situées en plein cœur d’Auxerre dans l’enceinte même de l’hôpital-, le CHS de l’Yonne se distingue également par la production et la vente du prestigieux vin du Clos de la Chaînette qui contribue à l’identité et à l’image de la ville d’Auxerre.

Ce vignoble constitue, en effet, le dernier témoignage d’un vignoble ancien qui appartenait aux moines bénédictins de l’abbaye de Saint-Germain et qui s’étendait au nord d’Auxerre.

Mais pour en arriver à sa forme moderne actuelle, le Clos de la chaînette a subi et entrepris de très nombreuses transformations depuis sa date de création.

Nous vous laissons découvrir, à travers ce site spécialement dédié au domaine viticole du Clos de la Chaînette, cette entité paysagère exceptionnelle.

Le Directeur, Yves BUZENS